Описание

УЛУН Да Хун Пао (Большой красный халат) (Сильная обжарка) Да Хун Пао — самый знаменитый УЛУН с гор Уи провинции Фуцзянь. Он получил статус императорского чая при династии Юань (1271-1368), и с тех пор считается одним из самых популярных сильно ферментированных улунов. Ферментированное сырьё подвергают процедуре «Хун Пэй» — сушка с пропеканием. За счёт такой обработки чай может храниться много лет, становясь со временем только лучше.По силе вкуса и аромата этот улун не знает себе равных. В аромате сухой заварки чувствуются благородные древесные ноты, которые сочетаются с пряными оттенками. В прогретой гайвани добавляется аромат лесного ореха. Да Хун Пао сильной обжарки более терпкий, чем средней или слабой обжарки и сильнее тонизирует. Не смотря на лёгкую терпкость и приятную горчинку, вкус у настоя мягкий и лёгкий, с приятной сладостью и нотками корицы в послевкусии. Вкус. Светло-жёлтый настой обладает богатым и объёмным вкусом, в котором преобладают фруктовые ноты.

Применение

Заваривают его 3 минуты при температуре 95-98°C из расчёта 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7 г на чайник 120-150 мл.

Состав

Чай листовой Улун Дан ХАО 100%

Страна производства

• РОССИЯ

Общий срок годности

• 24 мес.

Габариты

• Длина: 14 см
• Ширина: 1 см
• Высота: 23 см
• Вес: 60 гр